Dégustation
Ce millésime 2008 présente une robe soyeuse rappelant la framboise
et la cerise mûre signe d’une certaine jeunesse. Toute fois, le nez intense et puissant révèle des arômes de fruits accompagnés de notes boisées
et fumées. La bouche est souple avec en attaque un fruité bien mûr
puis la structure du vin, onctueuse et légèrement boisée laisse
s’exprimer la complexité de cette cuvée qui persiste sur des notes
riches de torréfaction et de fruit rouges.
